Nói đến cây thuốc nam hỗ trợ điều trị bệnh viêm dạ dày, không ai không nhắc đến cây chè dây. Chè dây là một cây thuốc thuộc họ Nho, mọc nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc nước ta. Là một cây thuốc còn khá mới mẻ, nhưng nhờ tác dụng đặc biệt của nó trong việc hỗ trợ điều trị viêm dạ dày mà ngày nay chè dây đã trở nên rất thông dụng trong đời sống hàng ngày. Vậy điều gì làm nên tác dụng đặc biệt ấy của chè dây chúng ta hãy cùng nau tìm hiểu nhé.
Điều kỳ diệu làm nên tác dụng của cây chè dây chính là các hoạt chất quý trong cây chè dây. Đó chính là hai hợp chất: Flavonoid và Tanin.
Tổng hợp các hoạt chất quý trong cây chè dây
Hợp chất Flavonoid
Flavonoid được gọi là vitamin P, là một hợp chất có trong các loại rau quả. Flavonoid là nhóm hợp chất có nhiều tác dụng sinh học quan trọng được ứng dụng trong y học.
Flavonoid là những chất oxy hóa chậm hay ngăn chặn quá trình oxy hóa do các gốc tự do, ( các gốc tự do chính là các yếu tố hủy hoại tế bào như Ung thư, viêm nhiễm, chấn thương …. ). Chính vì vậy hợp chất Flavonoid có vai trò quan trọng trong bảo vệ sức khỏe, tăng cường miễn dịch và khả năng phòng chống bệnh tật cho cơ thể người.
Flavonoid trong chè dây có tác dụng kháng viêm, chống nhiễm khuẩn, làm giảm viêm niêm mạc dạ dày và tiêu diệt xoắn khuẩn Helicobarter Pylori (HP). Qua thực nghiệm cho thấy có khoảng 90% bệnh nhân viêm dạ dày sử dụng chè dây đã bớt đau sau một thời gian ngắn sử dụng cây thuốc quý này.
Flavonoid trong chè dây còn có tác dụng chống nhiễm độc thức ăn, chính vì vậy dùng chè dây hàng ngày sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người dùng.
Flavonoid trong chè dây có tác dụng tốt cho hệ tim mạch và huyết áp. Theo các nguyên cứu của các nhà Khoa học Mỹ, những thực phẩm giàu flavonoid sẽ làm giảm tác nhân gây bệnh tim mạch, huyết áp cao.
Hợp chất Tanin
Tanin là hợp chất chưa nhiều trong các loại Hoa quả, nho, rượu vang, hợp chất này có tác dụng kháng khuẩn. Hợp chất Tanin cùng với Flavonoid trong chè dây có vai trò gián tiếp chống viêm cho dạ dày. Tanin giúp cho vết viêm dạ dày chóng liền và giúp trung hòa lượng axit có trong dạ dày, tác dụng giảm lượng axit trong dạ dày của chè dây được cho là mạnh hơn nhiều loại thuốc tây chuyên điều trị viêm loét dạ dày được bán trên thị trườn hiện nay.
Hiện nay, tỷ lệ người mắc các bệnh về dạ dày khá phổ biến, vì vậy việc tìm ra cây chè dây có ý nghĩa vô cùng quan trọng góp phần ứng dụng cây chè dây vào việc điều trị cho các bệnh nhân viêm dạ dày mà không hề gây tốn kém.
Điều kỳ diệu làm nên tác dụng của cây chè dây chính là các hoạt chất quý trong cây chè dây. Đó chính là hai hợp chất: Flavonoid và Tanin.
Tổng hợp các hoạt chất quý trong cây chè dây
Hợp chất Flavonoid
Flavonoid được gọi là vitamin P, là một hợp chất có trong các loại rau quả. Flavonoid là nhóm hợp chất có nhiều tác dụng sinh học quan trọng được ứng dụng trong y học.
Flavonoid là những chất oxy hóa chậm hay ngăn chặn quá trình oxy hóa do các gốc tự do, ( các gốc tự do chính là các yếu tố hủy hoại tế bào như Ung thư, viêm nhiễm, chấn thương …. ). Chính vì vậy hợp chất Flavonoid có vai trò quan trọng trong bảo vệ sức khỏe, tăng cường miễn dịch và khả năng phòng chống bệnh tật cho cơ thể người.
Flavonoid trong chè dây có tác dụng kháng viêm, chống nhiễm khuẩn, làm giảm viêm niêm mạc dạ dày và tiêu diệt xoắn khuẩn Helicobarter Pylori (HP). Qua thực nghiệm cho thấy có khoảng 90% bệnh nhân viêm dạ dày sử dụng chè dây đã bớt đau sau một thời gian ngắn sử dụng cây thuốc quý này.
Flavonoid trong chè dây còn có tác dụng chống nhiễm độc thức ăn, chính vì vậy dùng chè dây hàng ngày sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người dùng.
Flavonoid trong chè dây có tác dụng tốt cho hệ tim mạch và huyết áp. Theo các nguyên cứu của các nhà Khoa học Mỹ, những thực phẩm giàu flavonoid sẽ làm giảm tác nhân gây bệnh tim mạch, huyết áp cao.
Hợp chất Tanin
Tanin là hợp chất chưa nhiều trong các loại Hoa quả, nho, rượu vang, hợp chất này có tác dụng kháng khuẩn. Hợp chất Tanin cùng với Flavonoid trong chè dây có vai trò gián tiếp chống viêm cho dạ dày. Tanin giúp cho vết viêm dạ dày chóng liền và giúp trung hòa lượng axit có trong dạ dày, tác dụng giảm lượng axit trong dạ dày của chè dây được cho là mạnh hơn nhiều loại thuốc tây chuyên điều trị viêm loét dạ dày được bán trên thị trườn hiện nay.
Hiện nay, tỷ lệ người mắc các bệnh về dạ dày khá phổ biến, vì vậy việc tìm ra cây chè dây có ý nghĩa vô cùng quan trọng góp phần ứng dụng cây chè dây vào việc điều trị cho các bệnh nhân viêm dạ dày mà không hề gây tốn kém.
Nguồn: Tổng hợp online
Nhận xét
Đăng nhận xét