Chuyển đến nội dung chính

Cây diếp cá

Cây diếp cá còn có tên gọi khác là cây giấp cá, ngư tinh thảo.


Tên khoa học
Houttuynia cordata Thunb

Khu vực phân bố
Không chỉ là một vị thuốc, diếp cá còn là một loại rau ăn hàng ngày được nhiều người ưa thích bởi mùi vị vô cùng đặc biệt của nó (Đó là vị tanh). Nếu ai lần đầu tiên sử dụng lá cây này sẽ rất khó chịu bởi mùi vị tanh này.
Cây diếp cá được người dân trồng làm rau ăn sống, cây mọc ở khắp nơi, nhất là những nơi đất ẩm ướt cây phát triển rất mạnh.

Cách chế biến và thu hái
Có thể dùng làm thuốc dưới dạng cây khô hoặc cây tươi. Hiện nay ta thường dùng dưới dạng tươi.

Thành phần hóa học
Trrong cây có chứa tinh dầu (metylnonylxeton chất này gây nên mùi tanh đặc trứng) và hoạt chất cocdalin (cordalin).

Tính vị:
 Theo y học cổ truyền cây diếp cá có vị tanh, tính cay, hơi lạnh, hơi có độc.

Cây có các tác dụng chính như sau:
Tác dụng điều trị bệnh trĩ
Điều trị bệnh kinh nguyệt không đều
Tác dụng thông tiểu tiện
Tác dụng điều trị viêm tai giữa
Điều trị chứng sưng tắc tia sữa ở phụ nữ sau sinh

Cách dùng, liều dùng
Cách dùng làm thuốc điều trị bênh trĩ, kinh nguyệt không đều: Lấy 10-15 cây khô (Hoặc 50-60g cây tươi) đun nước uống hàng ngày. Đối với bệnh trĩ dùng nước đun cây diếp cá xông, rửa vùng trĩ.
Cách dùng điều trị viêm tai giữa, tắc tia sữa: Lấy 20g diếp cá khô, 10g táo đỏ đun nước uống hàng ngày.
Thông tiểu tiện bằng rau dấp cá: Lấy rau giấp cá tươi 50g, rau má tươi 50g, lá mã đề tươi 50g rửa sạch, ép lấy nước uống trong ngày. Dùng sẽ có tác dụng thông tiểu ngay. Cách dùng trên dùng trong những trường hợp bệnh nhân bị tiểu rắt, tiểu buốt rất tốt.
Nguồn: Tổng hợp online

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cây muối

Cây muối còn có tên gọi đông y là Diêm phu mộc, tổ sâu trên cây muối còn gọi là vị thuốc ngũ bội tử. Cây muối được biết tới là một vị thuốc nổi tiếng trong bài thuốc nam điều trị bệnh suy thận.


Tên khoa học
Cây muối có tên khoa học là: Rhus semialata Murr. Thuộc họ đào lộn hột
Ngũ bội tử tên khoa học: Galla sinensis

Khu vực phân bố
Là loại cây thân gỗ mọc hoang, cây muối phân bố ở hầu hết các tỉnh miền núi của nước ta, cây mọc nhiều ở các tỉnh Hòa Bình, Ninh Bình, Thanh Hóa, Quảng Nam, Lâm Đồng…. Đặc biệt là các tỉnh miền Nam, Tây Nguyên có rất nhiều cây muối mọc hoang.

Bộ phận dùng
Toàn cây gồm lá thân và rễ đều được sử dụng để làm thuốc. Ngoài ra trên cây còn thường có kén của con sâu làm tổ trên cây muối, đây cũng là một vị thuốc quý có tên ngũ bội tử.

Cách chế biến và thu hái
Cây được thu hái quanh năm, khi thu hái về người dân sẽ tuốt lá riêng, thân cây được cắt thành những miếng mỏng phơi khô, rễ cây được rửa sạch chặt miếng mỏng phơi riêng.

Thành phần hóa học
Trong cây có chứa các c…

Ngũ gia bì, cây chân chim (lá lằng)

Tên khác của Ngũ gia bì
Ngũ gia bì còn có tên gọi là Cây chân chim ( cùng họ với Nhân sâm ), một số địa phương miền núi phí Bắc còn gọi là : Cây lá lằng, cây đáng, cây chân vịt, Sâm nam, may tảng …
Tên khoa học
Acanthopanax aculeatus Seem.

Khu vực phân bố
Ở Việt nam Cây ngũ gia bì (chân chim) thường mọc hoang dại ở khắp các sườn đồi từ Bắc trí Nam, đặc biệt là các tỉnh miền núi phía bắc.
Ở tỉnh Hòa Bình cây chân chim mọc rất nhiều ở sườn đồi và ven suối.
Bộ phận dùng Điểm đặc biệt của Ngũ gia bì, chân chim là không sử dụng toàn bộ thân làm thuốc. Mà chỉ dùng vỏ của thân, vỏ của rễ và rễ nhỏ để dùng làm thuốc Ngoài ra lá cũng được dùng làm thuốc điều trị sưng đau. Cách chế biến và thu hái Cách chế biến đơn giản nhất là rửa sạch đất cát, bóc lấy vỏ hoặc thái mỏng nếu lá rễ nhỏ, rồi phơi hoặc sao khô. Thành phần hóa học Trong cây thuốc có các hoạt chất: Saponin, tanin, tinh dầu. Tính vị Ngũ gia bì có vị đắng chát, tính mát
* Công dụng Tác dụng làm vị thuốc bồi bổ cơ thể Tác dụng điều trị cảm số…

Nấm linh chi Hàn Quốc

Nấm còn có tên gọi khác là Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung. Tên Linh chi có nghĩa là một loại nấm quý hiếm.

Tên khoa học
Ganoderma lucidum. Cây thuộc họ nấm lim (Ganodermataceae)

Khu vực phân bố
Nấm linh chi được sử dụng đầu tiên tại Trung Quốc, Hàn Quốc và Việt Nam. Thời gian trước đây nguồn nấm chủ yếu được thu hái từ rừng tự nhiên. Sau này khoa học công nghệ phát triển Nấm đã được nhân gióng thành công và trồng nhân tại Tại Hàn Quốc, Nhật Bản.

Từ năm 2000 đến nay, Việt Nam đã du nhập công nghệ trông nấm Linh Chi, hiện nay nước ta đã có thể trồng được loại nấm quý hiếm này (Song Việt Nam mới nuôi trồng được nấm cỡ nhỏ, kỹ thuật trồng nấm còn chưa bắt kịp được kỹ thuật của Hàn Quốc và Nhật bản).

Bộ phận dùng
Toàn bộ cây nấm đều được dùng làm thuốc.

Cách chế biến và thu hái
Phải mất từ 4-6 tháng thậm trí 1 năm mới được cây nấm thành phẩm. Nấm thu hái về sẽ được cắt bỏ phần chân nấm, phơi khô đóng gói làm thuốc.

Ngoài ra nấm còn được chế biến thành dạng bột hoặc thái miếng mỏng (…