Chuyển đến nội dung chính

Cây đu đủ

Cây đu đủ còn có tên gọi khác là phan qua thụ, phiên mộc, cà lào…
Tên khoa học
Carica papaya L. Thuộc họ đu đủ.
Khu vực phân bố
Đu đủ là loài cây ăn trái rất phổ biến ở nước ta. Rất nhiều gia đình trồng loại cây này. Ngoài ra cây đu đủ còn mọc hoang ở các tỉnh miền núi (Thường là đu đủ đực).
Bộ phận dùng
Theo kinh nghiệm dân gian, tất cả các bộ phận của cây đu đủ, từ: Lá, thân, rễ, nhựa, hoa và quả đều có thể dùng làm thuốc được.
Cách chế biến và thu hái
  • Lá đu đủ được thu hái quanh năm
  • Hoa đu đủ: Thu hái thời điểm tháng 3-4 hàng năm (Hoa thường được phơi khô làm thuốc)
  • Quả thu hái từ tháng 7 đến tháng 9 hàng năm (Dùng quả xanh hoặc chín)
  • Rễ đu đủ thu hái vào thời điểm tháng 10 – 12 hàng năm. Thời gian này cây đu đủ đã thu hoạch quả, người dân thường đào lấy rễ, bóc vỏ lấy phần thịt của thân cây. Thái mỏng rễ và thân phơi khô làm thuốc hoặc làm thực phẩm (Rễ, thân đu đủ đực phơi khô thường dùng kho thịt, kho cá).

Thành phần hóa học
  • Quả đu đủ có chứa rất nhiều dưỡng chất như: glucoza, protein, chất béo, một ít muối vô cơ và rất nhiều vitamin.
  • Rễ, thân đu đủ có chứa nhiều kali myronat
  • Lá đu đủ có chứa: myronat.

Tính vị
Cây đu đủ có vị đắng, tính hàn. Vào 2 kinh tâm, phế.
* Công dụng của cây đu đủ
  • Hỗ trợ điều trị bệnh ung thư
  • Điều trị ho
  • Điều trị chai gót chân
  • Điều trị bệnh dạ dày
  • Tăng tiết sữa
  • Bổ tỳ vị
  • Mát bổ, làm đẹp da
  • Giải độc cá đuối

Cách dùng, liều dùng
  • Điều trị ung thư: Hoa đu đủ đực Hoặc Lá đu đủ đực (Loại lá già úa) khô 10-15g, Cây xạ đen 30g, gốc cây sả khô 15g sắc nước cho bệnh nhân ung thư uống hàng ngày.
  • Điều trị ho: Hoa đu đủ đực khô 10g, củ mạch môn 10g, vỏ quý 10g, bách hợp 5g, đường phèn 2 thìa. Đem rửa sạch, hấp chín ăn hàng ngày.
  • Điều trị chứng chai gói chân: Dùng nhựa đu đủ bôi vào nơi chân bị chai.
  • Điều trị bệnh dạ dày: Quả đu đủ, mía trắng, táo tây (mỗi vị 30g) đun nước uống trong ngày.
  • Điều trị chứng thiếu sữa, ít sữa: Quả đu đủ xanh hầm móng giò heo ăn hàng ngày. Cách làm này giúp lợi sữa rất hay.
  • Bổ tỳ vị (Điều trị tỳ vị hư): Quả đu đủ 30g, củ mài 30g, sơn tra 10g, gạo nếp 50g nấu cháo ăn hàng ngày.
  • Bồi bổ sức khỏe: Ăn trái đu đủ chín hàng ngày sẽ giúp bạn bổ sung các chất khoáng, mang rất nhiều lợi ích cho cơ thể.
  • Giải độc cá đuối cắn: Rễ đu đủ tươi 30g, muối ăn 1 thìa: 2 thứ chộn đều, giã nát đắp vào chỗ bị cá đuối cắn. Làm liên tục cách trên khoảng 2 ngày là khỏi.

Nguồn: Tổng hợp Online

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Ngũ gia bì, cây chân chim (lá lằng)

Tên khác của Ngũ gia bì
Ngũ gia bì còn có tên gọi là Cây chân chim ( cùng họ với Nhân sâm ), một số địa phương miền núi phí Bắc còn gọi là : Cây lá lằng, cây đáng, cây chân vịt, Sâm nam, may tảng …
Tên khoa học
Acanthopanax aculeatus Seem.

Khu vực phân bố
Ở Việt nam Cây ngũ gia bì (chân chim) thường mọc hoang dại ở khắp các sườn đồi từ Bắc trí Nam, đặc biệt là các tỉnh miền núi phía bắc.
Ở tỉnh Hòa Bình cây chân chim mọc rất nhiều ở sườn đồi và ven suối.
Bộ phận dùng Điểm đặc biệt của Ngũ gia bì, chân chim là không sử dụng toàn bộ thân làm thuốc. Mà chỉ dùng vỏ của thân, vỏ của rễ và rễ nhỏ để dùng làm thuốc Ngoài ra lá cũng được dùng làm thuốc điều trị sưng đau. Cách chế biến và thu hái Cách chế biến đơn giản nhất là rửa sạch đất cát, bóc lấy vỏ hoặc thái mỏng nếu lá rễ nhỏ, rồi phơi hoặc sao khô. Thành phần hóa học Trong cây thuốc có các hoạt chất: Saponin, tanin, tinh dầu. Tính vị Ngũ gia bì có vị đắng chát, tính mát
* Công dụng Tác dụng làm vị thuốc bồi bổ cơ thể Tác dụng điều trị cảm số…

Ngũ vị tử

Ngũ vị tử là một vị thuốc rất đặc biệt, có đủ 5 vị đó là: Ngọt, đắng, chua, cay, mặn nên được y học cổ truyền gọi lới tên “Ngũ vị tử” ý chỉ loại hạt có tới 5 mùi vị.

Tên khoa học
Schisandra sinensis Baill. Thuộc họ ngũ vị tử.

Khu vực phân bố
Cây ngũ vị tử (Schisandra sinensis Baill) không có ở Việt Nam. Cây chỉ mọc ở một số nước xứ lạnh như: Trung Quốc, Nga, Mông Cổ, Hàn Quốc, Nhật Bản.

Hiện nay ở Việt Nam có một loại ngũ vị tử được gọi là ngũ vị tử nam, ở nước ta cây này thường được người dân gọi là cây nắm cơm, cây na rừng, quả chí chuôn chua. Các bạn tham khảo thêm về vị thuốc này tại đây.

Bộ phận dùng
Quả là bộ phận được dùng làm thuốc.

Cách chế biến và thu hái
Mùa quả chín vào tháng 9 tháng 10 hàng năm, người ta hái quả về nhặt bỏ cuống, đem phơi hay sấy khô để làm thuốc.

Thành phần hóa học
Trong quả có chứa axit xitric, axit malic, axit tactric, vitamin C, schizandrin, đường, tanin, ngoài ra trong quả còn chứa rất nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Tính vị Ngũ vị tử có vị ngọt, đắ…

Nấm phục linh thiên

Nấm phục linh thiên là một loại dược thảo cực hiếm, loại nấm này mới được phát hiện sử dụng một vài năm gần đây ở Việt Nam và được gọi với tên nấm phục linh thiên. Ngoài ra nấm còn có tên gọi là phục linh thần (phục thần), phục linh bì, xích phục linh.

Người ta phân ra làm 2 loại nấm phục linh là: Phục linh thần và phục linh thiên:

Phục linh thần: là loại nấm phục linh mọc ở từ rễ một loại cây họ thông có tên cây vân sam
Phục linh thiên: là loại nấm phục linh mọc ra từ ngọn cây vân sam.
Tên khoa học
Poria cocos Wolf. Thuộc họ nấm lỗ

Khu vực phân bố
Loài nấm này cực hiếm, ở nước ta mới có một vài nơi phát hiện được loại nấm này. Nơi phát hiện nhiều nấm phục linh là dãy Hoàng Liên Sơn (Nơi có những cánh rừng cổ thụ hàng ngàn năm), ngoài ra nấm phục linh còn được tìm thấy ở vùng núi của tỉnh Lâm Đồng, Đà Nẵng.

Bộ phận dùng
Bộ phận dùng là phần nấm mọc ra từ ngọn cây vân sam. Nấm này càng lớn thì càng có giá trị, hiện nay kỷ lục củ nấm phục linh thiên có kích thước lớn nhất là 14kg tại Yên …