Cây lá mơ lông

Cây lá mơ lông còn gọi là mơ tam thể, dây mơ tròn…. Cây được gọi là mơ lông bởi lá có rất nhiều lông. Đây không chỉ là một vị thuốc mơ tam thể còn là một thứ gia vị quen thuộc của người Việt Nam.

Tên khoa học

Paederia tomentosa L. Thuộc họ cà phê.

Khu vực phân bố

• Cây lá mơ lông là loài thực vật rất phổ biến ở nước ta bởi đây là loại rau gia vị thường thấy trong món khoái khẩu “Thịt chó”, Có câu: “Thịt chó phải có là mơ” là đây.
• Cây mơ lông thường mọc quấn trên các hàng dào ven đường, nhiều gia đình còn cho leo thành giàn để vừa lấy bóng mát, vừa lấy lá làm gia vị và làm thuốc.

Bộ phận dùng

Dân gian chỉ dùng lá tươi để làm thuốc.

Cách chế biến và thu hái

Lá tươi được thu hái quanh năm, nếu lá sạch thì không phải rửa lại mà có thể dùng được luôn. Nếu lá có nhiều bụi bẩn ta đem rửa nhiều lần bằng nước sạch, ngâm qua nước muối và vẩy cho hết nước (Bởi lá có nhiều lông nên phải vẩy mới dóc hết nước).

Thành phần hóa học

Trong cây có một lượng tinh dầu có mùi rất đặc trưng. Nếu ngửi không quen ta sẽ thấy hôi, nhưng nếu ăn quen đây lại là một loại gia vị không thể thiếu.

Tính vị

Lá mơ lông có vị hơi chát, tính mát

* Công dụng của cây mơ lông

• Điều trị kiết lỵ cực hay (Đi cầu ra dịch nhầy, máu)
• Điều trị bệnh viêm đại tràng, tăng cường tiêu hóa.
• Tẩy giun kim, giun đũa

Cách dùng, liều dùng

• Điều trị kiết lỵ, viêm đại tràng: Lấy 1 nắm là mơ lông tươi rửa sạch, vẩy sạch nước rồi đem giã nát. Trộn đều với 1 quả trứng gà ta. Gói vào lá chuối rồi nướng chín để ăn. Nếu không nướng các bạn cũng có thể rang bằng chảo không cho thêm mỡ. Mỗi ngày làm 1 đến 2 lần như trên sẽ có tác dụng điều trị bệnh rất tốt.
• (Cách trên có thể áp dụng cho người bệnh đại tràng và người tiêu hóa kém ăn hàng ngày sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa).
• Tẩy giun: Lấy 1 năm lá mơ lông tươi giã nhỏ, vắt lấy nước. Thêm chút muối khuấy đều. Uống vào lúc đói giun sẽ ra hết.

Lưu ý: Ngoài loài lá mơ lông trên, ngoài tự nhiên còn một loại khác là cây mơ dại. Cây này lá nhẵn không có lông, lá màu xanh, mùi hắc (Người dân thường rất chuộng lá mơ dại để dùng làm gia vị cho món dồi chó vì nó ăn rất ngậy và mùi thơm hơn mơ tam thể). Mơ dại cũng có cùng tác dụng như lá mơ tam thể.

Nguồn: Tổng hợp Online