Chuyển đến nội dung chính

Cây lá mơ lông

Cây lá mơ lông còn gọi là mơ tam thể, dây mơ tròn…. Cây được gọi là mơ lông bởi lá có rất nhiều lông. Đây không chỉ là một vị thuốc mơ tam thể còn là một thứ gia vị quen thuộc của người Việt Nam.
Tên khoa học
Paederia tomentosa L. Thuộc họ cà phê.
Khu vực phân bố
  • Cây lá mơ lông là loài thực vật rất phổ biến ở nước ta bởi đây là loại rau gia vị thường thấy trong món khoái khẩu “Thịt chó”, Có câu: “Thịt chó phải có là mơ” là đây.
  • Cây mơ lông thường mọc quấn trên các hàng dào ven đường, nhiều gia đình còn cho leo thành giàn để vừa lấy bóng mát, vừa lấy lá làm gia vị và làm thuốc.

Bộ phận dùng
Dân gian chỉ dùng lá tươi để làm thuốc.
Cách chế biến và thu hái
Lá tươi được thu hái quanh năm, nếu lá sạch thì không phải rửa lại mà có thể dùng được luôn. Nếu lá có nhiều bụi bẩn ta đem rửa nhiều lần bằng nước sạch, ngâm qua nước muối và vẩy cho hết nước (Bởi lá có nhiều lông nên phải vẩy mới dóc hết nước).
Thành phần hóa học
Trong cây có một lượng tinh dầu có mùi rất đặc trưng. Nếu ngửi không quen ta sẽ thấy hôi, nhưng nếu ăn quen đây lại là một loại gia vị không thể thiếu.
Tính vị
Lá mơ lông có vị hơi chát, tính mát
* Công dụng của cây mơ lông
  • Điều trị kiết lỵ cực hay (Đi cầu ra dịch nhầy, máu)
  • Điều trị bệnh viêm đại tràng, tăng cường tiêu hóa.
  • Tẩy giun kim, giun đũa

Cách dùng, liều dùng
  • Điều trị kiết lỵ, viêm đại tràng: Lấy 1 nắm là mơ lông tươi rửa sạch, vẩy sạch nước rồi đem giã nát. Trộn đều với 1 quả trứng gà ta. Gói vào lá chuối rồi nướng chín để ăn. Nếu không nướng các bạn cũng có thể rang bằng chảo không cho thêm mỡ. Mỗi ngày làm 1 đến 2 lần như trên sẽ có tác dụng điều trị bệnh rất tốt.
  • (Cách trên có thể áp dụng cho người bệnh đại tràng và người tiêu hóa kém ăn hàng ngày sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa).
  • Tẩy giun: Lấy 1 năm lá mơ lông tươi giã nhỏ, vắt lấy nước. Thêm chút muối khuấy đều. Uống vào lúc đói giun sẽ ra hết.

Lưu ý: Ngoài loài lá mơ lông trên, ngoài tự nhiên còn một loại khác là cây mơ dại. Cây này lá nhẵn không có lông, lá màu xanh, mùi hắc (Người dân thường rất chuộng lá mơ dại để dùng làm gia vị cho món dồi chó vì nó ăn rất ngậy và mùi thơm hơn mơ tam thể). Mơ dại cũng có cùng tác dụng như lá mơ tam thể.
Nguồn: Tổng hợp Online
Nhãn:

Nhận xét

Đăng nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

hoa tam thất

Ngoài củ tam thất (Kim bất hoán) là một trong những dược liệu quý được dùng phổ biến, hoa của cây tam thất cũng được cũng là một vị thuốc được sử dụng rất nhiều trong y học cổ truyền. *Những tác dụng quý của Hoa tam thất: Tác dụng điều trị mất ngủ, mơ sảng, khó ngủ, ngủ không sâu giấc (Tác dụng này của Hoa tam thất là vô cùng hiệu quả, kể cả với những người mất ngủ kéo dài, kinh niên. Hoa tam thất sẽ giúp bạn giải quyết bệnh mất ngủ một cách triệt để với hiệu quả đáng kinh ngạc). Tác dụng ổn định huyết áp kể cả người mắc huyết áp cao và huyết áp thấp, Hoa tam thất đều có tác dụng rất tốt. Tác dụng tăng lực: Giúp giảm căng thẳng mệt mỏi khi bạn phải làm việc nặng nhọc với cường độ cao ( Đặc biệt trong những ngày mùa hè oi bức ) Tác dụng tốt cho hệ tuần hoàn, tim mạch: Hoa tam thất được chứng minh là vị thuốc rất tốt cho hệ tim mạch. Những bệnh nhân tim mạch nên sử dụng Hoa tam thất hàng ngày để có một trái tim khoẻ mạnh. Tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, giú...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Ngũ gia bì, cây chân chim (lá lằng)

Tên khác của Ngũ gia bì Ngũ gia bì còn có tên gọi là Cây chân chim ( cùng họ với Nhân sâm ), một số địa phương miền núi phí Bắc còn gọi là : Cây lá lằng, cây đáng, cây chân vịt, Sâm nam, may tảng … Tên khoa học Acanthopanax aculeatus Seem. Khu vực phân bố Ở Việt nam Cây ngũ gia bì (chân chim) thường mọc hoang dại ở khắp các sườn đồi từ Bắc trí Nam, đặc biệt là các tỉnh miền núi phía bắc. Ở tỉnh Hòa Bình cây chân chim mọc rất nhiều ở sườn đồi và ven suối. Bộ phận dùng Điểm đặc biệt của Ngũ gia bì, chân chim là không sử dụng toàn bộ thân làm thuốc. Mà chỉ dùng vỏ của thân, vỏ của rễ và rễ nhỏ để dùng làm thuốc Ngoài ra lá cũng được dùng làm thuốc điều trị sưng đau. Cách chế biến và thu hái Cách chế biến đơn giản nhất là rửa sạch đất cát, bóc lấy vỏ hoặc thái mỏng nếu lá rễ nhỏ, rồi phơi hoặc sao khô. Thành phần hóa học Trong cây thuốc có các hoạt chất: Saponin, tanin, tinh dầu. Tính vị Ngũ gia bì có vị đắng chát, tính mát * Công dụng Tác dụng làm vị thuốc...
Đăng nhận xét
Đọc thêm

Cây ba đậu

Cây ba đậu còn có tên gọi khác là cây mắc vát, cây bã đậu, lão dương tử, mãnh tử nhân, cây đết, cây phổn (tiếng Mường – Hoà Bình). Đây là loại cây có độc (Chất độc bảng A) nguy hiểm chết người. Chất độc từ hạt ba đậu được cho là còn mạnh hơn cả chất độc lá ngón, được dân gian khuyến cáo không nên dùng. Các bạn cần hết sức lưu ý. Tên khoa học Croton tiglium L. Thuộc họ Thầu dầu Khu vực phân bố Cây ba đậu mọc hoang ở các vùng đồi núi nước ta. Hiện nay loài cây này thường mọc nhiều ở các tỉnh: Hà Giang, Bắc Cạn, Yên Bái, Phú Thọ, Hòa Bình và một số tỉnh miền Trung. Bộ phận dùng Hạt ba đậu. Cách chế biến và thu hái Lá ba đậu hái quanh năm, quả há vào tháng 8,9 hàng năm (Khi quả đã già) đập quả lấy nhân để sử dụng. Khi dùng hạt ba đậu làm thuốc, phải ép hết tinh dầu bởi tinh dầu ba đậu chứa độc. (Khuyến cáo không dùng vhạt ba đậu làm thuốc) Thành phần hóa học Hạt ba đậu chứa nhiều tinh dầu, trong đó có một chất anbumoza rất độc gọi là crotin (tinh dầu ba đậu cực độc, đ...
Đăng nhận xét
Đọc thêm