Chuyển đến nội dung chính

Cây ngải đen

Cây ngải đen còn gọi là cây gì ?
Đến nay, cây ngải đen vẫn là một vị thuốc nhiều bí ẩn với cả những người lâu năm làm trong nghề thuốc nam, cây thuốc này không đơn giản chỉ là một vị thuốc để điều trị bênh mà nó còn là một vị thuốc mang tính tâm linh thần thánh.

Có rất nhiều truyền thuyết về cây ngải đen, người ta kể rằng cây thuốc này vô cùng hiếm, bởi nó có nguồn gốc từ Trung Quốc, từ xưa kia người Trung Quốc mang cây thuốc này sang Việt Nam để làm phép và điều trị bệnh ( nhất là bệnh Ung thư)


Cây ngải đen mọc ở đâu ?
Chúng ta tránh nhầm lẫn cây ngải đen với cây gừng đen, ngải đen rất hiếm và không dễ kiếm, hiện nay ở nước ta số lượng củ ngải đen chỉ đếm trên đầu ngón tay. Loài cây này phát triển rất chậm và dường như không phân nhánh và rất khó trồng.

Cây ngải đen không mọc dưới đồng bằng mà chỉ mọc ở trên vùng miền núi cao, nghe nói chỉ có một vài thầy mo còn lưu giữ được loài cây thần bí này.

Ấy vậy mà tôi thấy nhiều người nói là trồng được cây ngải đen trong chậu nhựa thì thật là phí lý, có lẽ đó chỉ là cây gừng đen.

Cây ngải đen có hình dáng như thế nào ?
Cây có chiều cao khoảng 30-40cm, mỗi cây có 1 củ chính và 2 củ nhánh, củ ngải đen chỉ to bằng đốt ngón ta và không thể phát triển to hơn được.

Củ ngải đen bên trong có màu tím sâzm (Không phải tím nhạt như màu của củ nghệ đen đâu nhé).

Củ ngải đen có vị đắng.

Cách thử ngải đen
Luộc chín 1 quả trứng gà (Không bóc vỏ) cắt mộng miếng ngải đen, sau đó đem trà lát cắt củ ngải đen lên vỏ quả trứng gà. Để 10 phút sau rồi tiến hành bóc vỏ quả trứng ra, nếu thấy lòng trắng trứng gà cũng chuyển màu đen thì đó chính là cây ngải đen chuẩn.

* Công dụng của cây ngải đen
Có thể nói ngải đen là một loại thần dược nên được rất nhiều người săn lùng. Sau đây chúng tôi xin giới thiệu một số tác dụng chính của cây thuốc này:
Ngải đen có tác dung phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh Ung thư
Tác dụng tăng cường miễn dịch
Tác dụng chống viêm nhiễm, kháng khuẩn
Tác dụng điều hòa các chức năng của gan, thận, tim….

Cách dùng ngải đen làm thuốc
Liều dùng 10-12g củ tươi (cắt khoảng 3-5mm củ ngải) nhai rồi uống với nước ấm vào buổi sáng sớm (ăn sau bữa sáng 15 phút).

Hiện nay, tác dụng của ngải đen vẫn đang còn được nghiên cứu thêm (Bởi cây thuốc này hiếm và rất khó trồng, các công dụng của cây thuốc trên chỉ dựa trên kinh nghiệm dân gian).
Nguồn: Tổng hợp online

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Ngũ gia bì, cây chân chim (lá lằng)

Tên khác của Ngũ gia bì
Ngũ gia bì còn có tên gọi là Cây chân chim ( cùng họ với Nhân sâm ), một số địa phương miền núi phí Bắc còn gọi là : Cây lá lằng, cây đáng, cây chân vịt, Sâm nam, may tảng …
Tên khoa học
Acanthopanax aculeatus Seem.

Khu vực phân bố
Ở Việt nam Cây ngũ gia bì (chân chim) thường mọc hoang dại ở khắp các sườn đồi từ Bắc trí Nam, đặc biệt là các tỉnh miền núi phía bắc.
Ở tỉnh Hòa Bình cây chân chim mọc rất nhiều ở sườn đồi và ven suối.
Bộ phận dùng Điểm đặc biệt của Ngũ gia bì, chân chim là không sử dụng toàn bộ thân làm thuốc. Mà chỉ dùng vỏ của thân, vỏ của rễ và rễ nhỏ để dùng làm thuốc Ngoài ra lá cũng được dùng làm thuốc điều trị sưng đau. Cách chế biến và thu hái Cách chế biến đơn giản nhất là rửa sạch đất cát, bóc lấy vỏ hoặc thái mỏng nếu lá rễ nhỏ, rồi phơi hoặc sao khô. Thành phần hóa học Trong cây thuốc có các hoạt chất: Saponin, tanin, tinh dầu. Tính vị Ngũ gia bì có vị đắng chát, tính mát
* Công dụng Tác dụng làm vị thuốc bồi bổ cơ thể Tác dụng điều trị cảm số…

Ngũ vị tử

Ngũ vị tử là một vị thuốc rất đặc biệt, có đủ 5 vị đó là: Ngọt, đắng, chua, cay, mặn nên được y học cổ truyền gọi lới tên “Ngũ vị tử” ý chỉ loại hạt có tới 5 mùi vị.

Tên khoa học
Schisandra sinensis Baill. Thuộc họ ngũ vị tử.

Khu vực phân bố
Cây ngũ vị tử (Schisandra sinensis Baill) không có ở Việt Nam. Cây chỉ mọc ở một số nước xứ lạnh như: Trung Quốc, Nga, Mông Cổ, Hàn Quốc, Nhật Bản.

Hiện nay ở Việt Nam có một loại ngũ vị tử được gọi là ngũ vị tử nam, ở nước ta cây này thường được người dân gọi là cây nắm cơm, cây na rừng, quả chí chuôn chua. Các bạn tham khảo thêm về vị thuốc này tại đây.

Bộ phận dùng
Quả là bộ phận được dùng làm thuốc.

Cách chế biến và thu hái
Mùa quả chín vào tháng 9 tháng 10 hàng năm, người ta hái quả về nhặt bỏ cuống, đem phơi hay sấy khô để làm thuốc.

Thành phần hóa học
Trong quả có chứa axit xitric, axit malic, axit tactric, vitamin C, schizandrin, đường, tanin, ngoài ra trong quả còn chứa rất nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Tính vị Ngũ vị tử có vị ngọt, đắ…

Nấm phục linh thiên

Nấm phục linh thiên là một loại dược thảo cực hiếm, loại nấm này mới được phát hiện sử dụng một vài năm gần đây ở Việt Nam và được gọi với tên nấm phục linh thiên. Ngoài ra nấm còn có tên gọi là phục linh thần (phục thần), phục linh bì, xích phục linh.

Người ta phân ra làm 2 loại nấm phục linh là: Phục linh thần và phục linh thiên:

Phục linh thần: là loại nấm phục linh mọc ở từ rễ một loại cây họ thông có tên cây vân sam
Phục linh thiên: là loại nấm phục linh mọc ra từ ngọn cây vân sam.
Tên khoa học
Poria cocos Wolf. Thuộc họ nấm lỗ

Khu vực phân bố
Loài nấm này cực hiếm, ở nước ta mới có một vài nơi phát hiện được loại nấm này. Nơi phát hiện nhiều nấm phục linh là dãy Hoàng Liên Sơn (Nơi có những cánh rừng cổ thụ hàng ngàn năm), ngoài ra nấm phục linh còn được tìm thấy ở vùng núi của tỉnh Lâm Đồng, Đà Nẵng.

Bộ phận dùng
Bộ phận dùng là phần nấm mọc ra từ ngọn cây vân sam. Nấm này càng lớn thì càng có giá trị, hiện nay kỷ lục củ nấm phục linh thiên có kích thước lớn nhất là 14kg tại Yên …