Cây nghệ đen hay nga truật, bồng nga truật, ngải tím, tam nại, cây thuộc họ Gừng.
Tên khoa học
Curcuma zedoaria Berg. (Zingiberaceae)
Khu vực phân bố
Ở nước ta, nghệ đen mọc ở khắp các tỉnh thành trên cả nước.
Cây được trồng để làm dược liệu chữa các bệnh về hệ tiêu hóa
Bộ phận dùng
Bộ phận được dùng làm thuốc của nghệ đen là Củ
Củ nghệ đen
Củ nghệ đen
Cách chế biến và thu hái
Nghệ đên thường được trồng vào tháng 2 và thu hái vào tháng 11, 12.
Người ta đào lấy phần củ và cắt bỏ rễ
Cách chế biến:
Cách chế biến tốt nhất củ nghệ đen là tán thành dạng Bột: ( Bột nghệ đen )
Củ Nghệ đen sau khi thu hái về sẽ được rửa sạch, cạo bỏ lớp vỏ ngoài, củ nghệ được cắt miếng mỏng phơi khô và nghiền thành dạng bột sử dụng
Cách làm tinh bột nghệ:
Nghệ tươi khi thu hoạch về sẽ được say cùng với nước để lọc ra phần tinh bột để sử dụng
Thành phần hóa học của nghệ đen:
Củ nghệ đen chứa rất nhiều tinh dầu có thành phần chính là hoạt chất Curzeren, Elemen
Xem toàn văn, công trình nghiên cứu, thành phần hóa học của nghệ đen:
* Công dụng của bột nghệ đen:
Theo y học cổ truyền, nghệ đen có vị cay, đắng, tính ôn, có tác dụng hành khí,mạnh tì, kích thích tiêu hóa, tiêu viêm, tiêu xơ, phá huyết, thông kinh, tiêu tích, hóa thực… Bột nghệ đen thường dùng điều trị các bệnh sau :
Đau bụng, ăn không tiêu, đầy hơi, bế kinh…
Điều trị bệnh viêm đại tràng (Ít ai biết tới hiệu quả điều trị viêm đại tràng tuyệt vời của bột nghệ đen)
Điều trị bệnh viêm dạ dày
Các nghiên cứu cho thấy nghệ đen tăng cường sự bài tiết mật, kích thích tiêu hóa, kháng khuẩn.
Cách dùng, liều dùng bột nghệ đen:
Cách hiệu quả nhất để phát huy tác dụng của bột nghệ đen là kết hợp dùng bột Nghệ đen với mật ong. Cách này sẽ làm giảm vị đắng của nghệ.
Cách dùng nghệ đen điều trị bệnh viêm dạ dày, viêm đại tràng:
Bột Nghệ đen: 2 thìa cà phê
Mật ong: 3 thìa cà phê
Trộn đều mật ong và bột nghệ, sử dụng vào buổi sáng sớm.
Dùng liên tục trong thời gian 1-2 tháng sẽ ổn định chức năng tiêu hóa và dạ dày. Rất nhiều bệnh nhân bị viêm dạ dày và viêm đại tràng đã điều trị hiệu quả bằng phương pháp này.
Hãy dùng và trải nghiệm hiệu quả tuyệt vời của vị thuốc này ngay hôm nay bạn nhé.
Lưu ý khi sử dụng
Không dùng nghệ đen cho người huyết hư
Phụ nữ có thai không dùng nghệ đen
Tên khoa học
Curcuma zedoaria Berg. (Zingiberaceae)
Khu vực phân bố
Ở nước ta, nghệ đen mọc ở khắp các tỉnh thành trên cả nước.
Cây được trồng để làm dược liệu chữa các bệnh về hệ tiêu hóa
Bộ phận dùng
Bộ phận được dùng làm thuốc của nghệ đen là Củ
Củ nghệ đen
Củ nghệ đen
Cách chế biến và thu hái
Nghệ đên thường được trồng vào tháng 2 và thu hái vào tháng 11, 12.
Người ta đào lấy phần củ và cắt bỏ rễ
Cách chế biến:
Cách chế biến tốt nhất củ nghệ đen là tán thành dạng Bột: ( Bột nghệ đen )
Củ Nghệ đen sau khi thu hái về sẽ được rửa sạch, cạo bỏ lớp vỏ ngoài, củ nghệ được cắt miếng mỏng phơi khô và nghiền thành dạng bột sử dụng
Cách làm tinh bột nghệ:
Nghệ tươi khi thu hoạch về sẽ được say cùng với nước để lọc ra phần tinh bột để sử dụng
Thành phần hóa học của nghệ đen:
Củ nghệ đen chứa rất nhiều tinh dầu có thành phần chính là hoạt chất Curzeren, Elemen
Xem toàn văn, công trình nghiên cứu, thành phần hóa học của nghệ đen:
* Công dụng của bột nghệ đen:
Theo y học cổ truyền, nghệ đen có vị cay, đắng, tính ôn, có tác dụng hành khí,mạnh tì, kích thích tiêu hóa, tiêu viêm, tiêu xơ, phá huyết, thông kinh, tiêu tích, hóa thực… Bột nghệ đen thường dùng điều trị các bệnh sau :
Đau bụng, ăn không tiêu, đầy hơi, bế kinh…
Điều trị bệnh viêm đại tràng (Ít ai biết tới hiệu quả điều trị viêm đại tràng tuyệt vời của bột nghệ đen)
Điều trị bệnh viêm dạ dày
Các nghiên cứu cho thấy nghệ đen tăng cường sự bài tiết mật, kích thích tiêu hóa, kháng khuẩn.
Cách dùng, liều dùng bột nghệ đen:
Cách hiệu quả nhất để phát huy tác dụng của bột nghệ đen là kết hợp dùng bột Nghệ đen với mật ong. Cách này sẽ làm giảm vị đắng của nghệ.
Cách dùng nghệ đen điều trị bệnh viêm dạ dày, viêm đại tràng:
Bột Nghệ đen: 2 thìa cà phê
Mật ong: 3 thìa cà phê
Trộn đều mật ong và bột nghệ, sử dụng vào buổi sáng sớm.
Dùng liên tục trong thời gian 1-2 tháng sẽ ổn định chức năng tiêu hóa và dạ dày. Rất nhiều bệnh nhân bị viêm dạ dày và viêm đại tràng đã điều trị hiệu quả bằng phương pháp này.
Hãy dùng và trải nghiệm hiệu quả tuyệt vời của vị thuốc này ngay hôm nay bạn nhé.
Lưu ý khi sử dụng
Không dùng nghệ đen cho người huyết hư
Phụ nữ có thai không dùng nghệ đen
Nguồn: Tổng hợp online
Nhận xét
Đăng nhận xét