Chuyển đến nội dung chính

Hạt chuối cô đơn

Cây chuối cô đơn còn được gọi là chuối chân voi, chuối hột lớn, chuối hột mồ côi. Là một loài chuối rất đặc biệt có hạt rất lớn, thường mọc trong những khu rừng hoang của các tỉnh miền Bắc, Trung, Tây Nguyên.

Loài chuối này đặc biệt ở chỗ bụi chuối chỉ có một cây duy nhất (Nên mới có tên gọi chuối cô đơn), gốc cây phình to như chân con voi. Chúng không đẻ thêm nhánh như chuối nhà mà chúng sinh sôi nảy nở bằng hạt.
Khác với chuối hột rừng và các loài chuối thông thường khác mọc theo bụi hoặc cụm, cây chuối cô đơn chỉ có 1 cây duy nhất và sau khi quả chuối trên buồng chín vàng thì cũng là lúc cây chuối cô đơn tự héo rũ rồi chết đi để dồn tất cả các dưỡng chất vào buồng chuối. Bởi vậy theo nghiên cứu của giới khoa học quả chuối cô đơn có dược tính cao hơn gấp nhiều lần so với các loại chuối thông thường.

Hạt chuối cô đơn rất lớn, lớn nhất trong các cây họ chuối (Mỗi quả chỉ có 3 đến 5 hạt nhưng kích thước mỗi hạt bằng hạt đậu phộng). Nải chuối cô đơn rất đặc biệt 3-4 nải đầu là những nải cái còn lại những nải sau là nải đực (Chỉ những nải cái mới có thể nảy mầm thành cây con được).

Tên khoa học
Ensete glaucum. Thuộc họ chuối

Khu vực phân bố
Chuối cô đơn mọc hoang dại ở các tỉnh miền núi, nhiều nhất ở miền Bắc, miền Trung như: Phú Thọ, Hòa Bình, Quảng Nam, Giai Lai, Kom tum, Lâm Đồng, Bình Phước….

Bộ phận dùng
Theo kinh nghiệm dân gian tất cả các bộ phận của cây chuối đều có thể dùng làm thuốc: Thân lá, củ dùng điều trị tiểu đường, hạt, quả dùng để điều trị bệnh sỏi thận.

Cách chế biến và thu hái
Để tìm thuốc, người dân phải lặn lội vào những dãy núi cao mới có loài chuối này. Dân gian thường chỉ lấy quả về làm thuốc, thời điểm hái quả là vào tháng 8 đến tháng 10 hàng năm khi mà những quả chuối cô đơn bắt đầu chín, người ta chặt lấy buồng chuối đem về tách lấy hạt phơi khô mà dùng (Chuối cô đơn có lượng hạt khá lớn, 1 buồng ta có thể tách được khoảng 4-5kg hạt tươi). Ngoài ra có thể dùng cách sấy cả quả hoặc thái quả ra thành những miếng mỏng phơi khô làm thuốc.



Thành phần hóa học
Trong quả chuối có chứa nhiều hoạt chất, trong đó có một số hoạt chất chính sau: n- hexane, ethyl acetate, methanol….
Tính vị
Chuối cô đơn vị ngọt, tính bình. Vào kinh thận và đại tràng.

* Công dụng của quả chuối cô đơn
Lợi tiểu, thông tiểu tiện, điều trị phù thũng
Điều trị bệnh sỏi thận
Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Cách dùng, liều dùng
Điều trị sỏi thận: Hạt chuối cô đơn tán bột mịn 10g-13g hòa nước sôi uống hàng ngày (Hoặc có thể dùng hạt chuối (Quả chuối khô) đun với nước uống trong ngày). Bệnh nhân sỏi thận kiên trì sử dụng liệu pháp trên, tùy theo kích thước sỏi mà thời gian điều trị khỏi có thể kéo dài từ 1 tới 3 tháng.
Điều trị thù nề: Hạt chuối 10g (Hoặc quả chuối khô 15g) đun nước uống hàng ngày.
Điều trị tiểu đường, hạ đường huyết: Dùng củ cây chuối (Hoặc nõn cây chuối) vắt lấy nước để uống hàng ngày. Cách này giúp người bệnh tiểu đường hạ đường huyết rất hiệu quả.
Cách ngâm rượu chuối cô đơn
Ngoài dùng sắc uống ta cũng có thể dùng quả chuối để ngâm rượu. Tỷ lệ ngâm như sau: Quả chuối khô 1kg, rượu 2 lít. Ngâm trong thời gian khoảng 2 tháng trở lên là dùng được. Rượu chuối cô đơn có vị ngọt, thơm uống rất thích, rượu chuối cũng có tác dụng điều trị sỏi thận, tăng cường tiêu hóa rất tốt.
Nguồn:Tổng hợp online

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Ngũ gia bì, cây chân chim (lá lằng)

Tên khác của Ngũ gia bì
Ngũ gia bì còn có tên gọi là Cây chân chim ( cùng họ với Nhân sâm ), một số địa phương miền núi phí Bắc còn gọi là : Cây lá lằng, cây đáng, cây chân vịt, Sâm nam, may tảng …
Tên khoa học
Acanthopanax aculeatus Seem.

Khu vực phân bố
Ở Việt nam Cây ngũ gia bì (chân chim) thường mọc hoang dại ở khắp các sườn đồi từ Bắc trí Nam, đặc biệt là các tỉnh miền núi phía bắc.
Ở tỉnh Hòa Bình cây chân chim mọc rất nhiều ở sườn đồi và ven suối.
Bộ phận dùng Điểm đặc biệt của Ngũ gia bì, chân chim là không sử dụng toàn bộ thân làm thuốc. Mà chỉ dùng vỏ của thân, vỏ của rễ và rễ nhỏ để dùng làm thuốc Ngoài ra lá cũng được dùng làm thuốc điều trị sưng đau. Cách chế biến và thu hái Cách chế biến đơn giản nhất là rửa sạch đất cát, bóc lấy vỏ hoặc thái mỏng nếu lá rễ nhỏ, rồi phơi hoặc sao khô. Thành phần hóa học Trong cây thuốc có các hoạt chất: Saponin, tanin, tinh dầu. Tính vị Ngũ gia bì có vị đắng chát, tính mát
* Công dụng Tác dụng làm vị thuốc bồi bổ cơ thể Tác dụng điều trị cảm số…

Ngũ vị tử

Ngũ vị tử là một vị thuốc rất đặc biệt, có đủ 5 vị đó là: Ngọt, đắng, chua, cay, mặn nên được y học cổ truyền gọi lới tên “Ngũ vị tử” ý chỉ loại hạt có tới 5 mùi vị.

Tên khoa học
Schisandra sinensis Baill. Thuộc họ ngũ vị tử.

Khu vực phân bố
Cây ngũ vị tử (Schisandra sinensis Baill) không có ở Việt Nam. Cây chỉ mọc ở một số nước xứ lạnh như: Trung Quốc, Nga, Mông Cổ, Hàn Quốc, Nhật Bản.

Hiện nay ở Việt Nam có một loại ngũ vị tử được gọi là ngũ vị tử nam, ở nước ta cây này thường được người dân gọi là cây nắm cơm, cây na rừng, quả chí chuôn chua. Các bạn tham khảo thêm về vị thuốc này tại đây.

Bộ phận dùng
Quả là bộ phận được dùng làm thuốc.

Cách chế biến và thu hái
Mùa quả chín vào tháng 9 tháng 10 hàng năm, người ta hái quả về nhặt bỏ cuống, đem phơi hay sấy khô để làm thuốc.

Thành phần hóa học
Trong quả có chứa axit xitric, axit malic, axit tactric, vitamin C, schizandrin, đường, tanin, ngoài ra trong quả còn chứa rất nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe.
Tính vị Ngũ vị tử có vị ngọt, đắ…

Nấm phục linh thiên

Nấm phục linh thiên là một loại dược thảo cực hiếm, loại nấm này mới được phát hiện sử dụng một vài năm gần đây ở Việt Nam và được gọi với tên nấm phục linh thiên. Ngoài ra nấm còn có tên gọi là phục linh thần (phục thần), phục linh bì, xích phục linh.

Người ta phân ra làm 2 loại nấm phục linh là: Phục linh thần và phục linh thiên:

Phục linh thần: là loại nấm phục linh mọc ở từ rễ một loại cây họ thông có tên cây vân sam
Phục linh thiên: là loại nấm phục linh mọc ra từ ngọn cây vân sam.
Tên khoa học
Poria cocos Wolf. Thuộc họ nấm lỗ

Khu vực phân bố
Loài nấm này cực hiếm, ở nước ta mới có một vài nơi phát hiện được loại nấm này. Nơi phát hiện nhiều nấm phục linh là dãy Hoàng Liên Sơn (Nơi có những cánh rừng cổ thụ hàng ngàn năm), ngoài ra nấm phục linh còn được tìm thấy ở vùng núi của tỉnh Lâm Đồng, Đà Nẵng.

Bộ phận dùng
Bộ phận dùng là phần nấm mọc ra từ ngọn cây vân sam. Nấm này càng lớn thì càng có giá trị, hiện nay kỷ lục củ nấm phục linh thiên có kích thước lớn nhất là 14kg tại Yên …