Cây đười ươi còn được gọi là cây lười ươi, đại hải tử, bàng đại hải. Hạt đười ươi là phần quý giá nhất của cây thuốc này, đây là một vị thuốc với nhiều công dụng quý.
Không chỉ là một vị thuốc nam, hạt đười ươi còn là một trong những loại đồ uống bổ mát, tiện sử dụng rất thích hợp trong những ngày hè nóng nực.
Tên khoa học
Sterculia lychnophora Hance, thuộc họ Trôm.
Khu vực phân bố
Hiện chúng tôi mới thấy cây đười ươi mọc nhiều ở các tỉnh Tây Nguyên, Nam bộ như: Gia Lai, Kom tum, Vũng Tàu, Đồng Nai, Lâm Đồng.
Tại đây người dân vẫn thu hái hạt đười ươi phơi khô làm thuốc và xuất khẩu, hiện nay hạt đười ươi đang được thương lái thu mua với giá bán khá ổn định.
Bộ phận dùng
Hạt đười ươi chính là phần được sử dụng làm thuốc, ngoài ra còn được dùng để chế biến đồ uống thảo dược.
Cách chế biến và thu hái
Là cây gỗ lớn, có thể cao đến 30-40m, cây đậu quả vào tháng 6, khi quả chín người dân bắt đầu thu hái lấy hạt thời gian kéo dài từ tháng 7 đến tháng 8 hàng năm.
Một điều đặc biệt là, hạt đười ươi khi ngâm trong nước thì nở ra rất to, đặc biệt khi ngâm trong nước sôi hạt đười ươi nowrra tạo thành hỗn hợp nước đặc sệt như thạch.
Thành phần hóa học
Trong hạt đười ươi có chứa 2,98% chất béo, tinh bột, chất đắng, đường và tanin.
* Công dụng của hạt đười ươi
Công dụng của hạt đười ươi được ghi trong nhiều cuốn sách cổ.
Theo y học cổ truyền hạt đười ươi có vị ngọt nhẹ, tính mát, không độc tác dụng thanh nhiệt, lợi cổ họng, giải độc, thường dùng điều trị một số chứng bệnh sau:
Tác dụng điều trị bệnh viêm tiết niệu
Tác dụng điều trị bệnh gai cột sống
Tác dụng thanh nhiệt, giải độc
Tác dụng nhuận tràng
Điều trị ho khan, viêm họng
Điều trị chảy máu cam
Đối tượng sử dụng
Bệnh nhân viêm đường tiết niệu
Bệnh nhân gai đôi cột sống
Người bị nhiệt miệng, nóng gan, mụn nhọt
Người táo bón
Người bị ho, viêm họng
Trẻ nhỏ hay bị chảy máu cam
Cách dùng, liều dùng
Loại hạt này sử dụng rất đơn giản và tiện lợi, cách dùng như sau:
1. Điều trị viêm tiết niệu, thanh nhiệt, giải độc
Mỗi ngày dùng từ 2-5 hạt khô.
Đun lấy 1 lít nước nóng, thả từ 2-5 hạt đười ươi vào, sau thời gian 20 phút hạt đười ươi sẽ nở ra, tan hoàn toàn trong nước tạo nên 1 dung dịch đặc sền sện như dạng thạch.
Bạn có thể dùng nóng hoặc dùng lạnh đều được, nên thêm chút đường hoặc mật ong cho dễ uống.
2. Điều trị bệnh gai cột sống
Dùng 10-15 hạt đười ươi khô, đem ngâm vào nước sạch khoảng 1-1,5 giờ khi nào thấy hạt trương phòng lên thì đem bóc tác phần vỏ ra, lấy nguyên phần nhân bên trong (Phần này nở ra như cùi quả nhãn).
Thêm 300ml nước sôi, 2 thìa nhỏ đường (hoặc mật ong) cho dễ uống.
Mỗi ngày uống 10-15 hạt (Chia là 3 lần uống trong ngày), dùng liên tục cách trên trong thời gian khoảng 1 tuần sẽ có chuyển biến, dùng khoảng 2 tuần liên tục là khỏi bệnh.
Không chỉ là một vị thuốc nam, hạt đười ươi còn là một trong những loại đồ uống bổ mát, tiện sử dụng rất thích hợp trong những ngày hè nóng nực.
Tên khoa học
Sterculia lychnophora Hance, thuộc họ Trôm.
Khu vực phân bố
Hiện chúng tôi mới thấy cây đười ươi mọc nhiều ở các tỉnh Tây Nguyên, Nam bộ như: Gia Lai, Kom tum, Vũng Tàu, Đồng Nai, Lâm Đồng.
Tại đây người dân vẫn thu hái hạt đười ươi phơi khô làm thuốc và xuất khẩu, hiện nay hạt đười ươi đang được thương lái thu mua với giá bán khá ổn định.
Bộ phận dùng
Hạt đười ươi chính là phần được sử dụng làm thuốc, ngoài ra còn được dùng để chế biến đồ uống thảo dược.
Cách chế biến và thu hái
Là cây gỗ lớn, có thể cao đến 30-40m, cây đậu quả vào tháng 6, khi quả chín người dân bắt đầu thu hái lấy hạt thời gian kéo dài từ tháng 7 đến tháng 8 hàng năm.
Một điều đặc biệt là, hạt đười ươi khi ngâm trong nước thì nở ra rất to, đặc biệt khi ngâm trong nước sôi hạt đười ươi nowrra tạo thành hỗn hợp nước đặc sệt như thạch.
Thành phần hóa học
Trong hạt đười ươi có chứa 2,98% chất béo, tinh bột, chất đắng, đường và tanin.
* Công dụng của hạt đười ươi
Công dụng của hạt đười ươi được ghi trong nhiều cuốn sách cổ.
Theo y học cổ truyền hạt đười ươi có vị ngọt nhẹ, tính mát, không độc tác dụng thanh nhiệt, lợi cổ họng, giải độc, thường dùng điều trị một số chứng bệnh sau:
Tác dụng điều trị bệnh viêm tiết niệu
Tác dụng điều trị bệnh gai cột sống
Tác dụng thanh nhiệt, giải độc
Tác dụng nhuận tràng
Điều trị ho khan, viêm họng
Điều trị chảy máu cam
Đối tượng sử dụng
Bệnh nhân viêm đường tiết niệu
Bệnh nhân gai đôi cột sống
Người bị nhiệt miệng, nóng gan, mụn nhọt
Người táo bón
Người bị ho, viêm họng
Trẻ nhỏ hay bị chảy máu cam
Cách dùng, liều dùng
Loại hạt này sử dụng rất đơn giản và tiện lợi, cách dùng như sau:
1. Điều trị viêm tiết niệu, thanh nhiệt, giải độc
Mỗi ngày dùng từ 2-5 hạt khô.
Đun lấy 1 lít nước nóng, thả từ 2-5 hạt đười ươi vào, sau thời gian 20 phút hạt đười ươi sẽ nở ra, tan hoàn toàn trong nước tạo nên 1 dung dịch đặc sền sện như dạng thạch.
Bạn có thể dùng nóng hoặc dùng lạnh đều được, nên thêm chút đường hoặc mật ong cho dễ uống.
2. Điều trị bệnh gai cột sống
Dùng 10-15 hạt đười ươi khô, đem ngâm vào nước sạch khoảng 1-1,5 giờ khi nào thấy hạt trương phòng lên thì đem bóc tác phần vỏ ra, lấy nguyên phần nhân bên trong (Phần này nở ra như cùi quả nhãn).
Thêm 300ml nước sôi, 2 thìa nhỏ đường (hoặc mật ong) cho dễ uống.
Mỗi ngày uống 10-15 hạt (Chia là 3 lần uống trong ngày), dùng liên tục cách trên trong thời gian khoảng 1 tuần sẽ có chuyển biến, dùng khoảng 2 tuần liên tục là khỏi bệnh.
Nguồn:Tổng hợp online
Nhận xét
Đăng nhận xét