Chuyển đến nội dung chính

Cây vừng đen

Hạt vừng đen còn có tên gọi khác là hạt mè đen, cự thắng tử, du tử miêu, hắc chi ma.
Tên khoa học
Sesamum orientale L. Sesamum. Thuộc họ vừng.
Khu vực phân bố
Cây vừng đen được trồng ở hầu khắp các vùng miền trên cả nước. Hiện nay vừng đen được trồng nhiều nhất ở các tỉnh miền Trung như: Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị…
Hiện nay cây vừng là một trong những cây trồng quan trọng của ngành nông nghiệp nước ta.
Bộ phận dùng
Lá, rễ, hoa, đặc biệt hạt là những bộ phận được dùng làm thuốc.
Có hai loại hạt vừng là: Loại hạt vừng nâu và hạt vừng đen (Hai loại này đều có chung 1 tác dụng, xong dân gian thường hay dùng loại hạt đen hơn).
Cách chế biến và thu hái
Thời điểm tiến hành thu hái hạt vừng là vào tháng 7 đến tháng 9 hàng năm. Người dân tiến hành chặt cả cây, bó thành từng bó đem về phơi khô. Khi quả khô sẽ vỡ vỏ, người dân đập cho hạt văng ra khỏi quả, phơi khô làm thuốc.
Thành phần hóa học
Hạt vừng có chứa lượng tinh dầu rất cao, chiếm khoảng 50%, hàm lượng protein khá cao khoảng 20%, ngoài ra còn có canxi oxaiat, lexitin, phytin, pentozan, cholin.
Dầu vừng chứa hàm lượng axit báo không no rất cao.
Hình ảnh hạt vừng đen
Tính vị
Hạt vừng vị ngọt, tính bình, không độc. Vào 4 kinh phế, tỳ, can và thận.
* Công dụng của hạt vừng đen
Đông y coi hạt vừng là một vị thuốc bồi bổ ngũ tạng. Dưới đây là một số công dụng chính của vị thuốc này:
  • Bổ thận, tăng cường chức năng thận
  • Bổ gan, cải thiện chức năng gan
  • Bổ máu, dưỡng huyết (Rất tốt cho người thiếu máu)
  • Ích tinh khí, giúp cơ thể tráng kiện, sáng mắt
  • Lợi sữa
  • Điều trị cao huyết áp
  • Lá và rễ có tác dụng điều trị rụng tóc, giúp đen tóc

Cách dùng, liều dùng
  • Thuốc bổ gan, thận (Chức năng gan thận suy yếu)  bổ máu dưỡng huyết: Hạt vừng đen 20g – 25g, hạt đậu đen 50g, lá dâu tằm khô 15g, gạo 80g, (Khiếm thực 10g nếu có) nấu cháo ăn trong ngày.
  • Thuốc bổ máu, dưỡng huyết (Dùng cho mọi đối tượng): Mè đen 20g, hoài sơn 80g, gạo 80g. Nấu cháo ăn hàng ngày.
  • Lợi sữa, điều trị thiếu sữa ở phụ nữ sau sinh: Hạ vừng đen (mè đen) 500g. Đem rang thơm, giã nhỏ, thêm chút muối để ăn hàng ngày.
  • Điều trị rụng tóc, tóc bạc sớm: Lá hoặc rễ vừng đen 50g. Đun nước uống hàng ngày.

Nguồn: Tổng hợp Online

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Ngũ gia bì, cây chân chim (lá lằng)

Tên khác của Ngũ gia bì
Ngũ gia bì còn có tên gọi là Cây chân chim ( cùng họ với Nhân sâm ), một số địa phương miền núi phí Bắc còn gọi là : Cây lá lằng, cây đáng, cây chân vịt, Sâm nam, may tảng …
Tên khoa học
Acanthopanax aculeatus Seem.

Khu vực phân bố
Ở Việt nam Cây ngũ gia bì (chân chim) thường mọc hoang dại ở khắp các sườn đồi từ Bắc trí Nam, đặc biệt là các tỉnh miền núi phía bắc.
Ở tỉnh Hòa Bình cây chân chim mọc rất nhiều ở sườn đồi và ven suối.
Bộ phận dùng Điểm đặc biệt của Ngũ gia bì, chân chim là không sử dụng toàn bộ thân làm thuốc. Mà chỉ dùng vỏ của thân, vỏ của rễ và rễ nhỏ để dùng làm thuốc Ngoài ra lá cũng được dùng làm thuốc điều trị sưng đau. Cách chế biến và thu hái Cách chế biến đơn giản nhất là rửa sạch đất cát, bóc lấy vỏ hoặc thái mỏng nếu lá rễ nhỏ, rồi phơi hoặc sao khô. Thành phần hóa học Trong cây thuốc có các hoạt chất: Saponin, tanin, tinh dầu. Tính vị Ngũ gia bì có vị đắng chát, tính mát
* Công dụng Tác dụng làm vị thuốc bồi bổ cơ thể Tác dụng điều trị cảm số…

Cây muối

Cây muối còn có tên gọi đông y là Diêm phu mộc, tổ sâu trên cây muối còn gọi là vị thuốc ngũ bội tử. Cây muối được biết tới là một vị thuốc nổi tiếng trong bài thuốc nam điều trị bệnh suy thận.


Tên khoa học
Cây muối có tên khoa học là: Rhus semialata Murr. Thuộc họ đào lộn hột
Ngũ bội tử tên khoa học: Galla sinensis

Khu vực phân bố
Là loại cây thân gỗ mọc hoang, cây muối phân bố ở hầu hết các tỉnh miền núi của nước ta, cây mọc nhiều ở các tỉnh Hòa Bình, Ninh Bình, Thanh Hóa, Quảng Nam, Lâm Đồng…. Đặc biệt là các tỉnh miền Nam, Tây Nguyên có rất nhiều cây muối mọc hoang.

Bộ phận dùng
Toàn cây gồm lá thân và rễ đều được sử dụng để làm thuốc. Ngoài ra trên cây còn thường có kén của con sâu làm tổ trên cây muối, đây cũng là một vị thuốc quý có tên ngũ bội tử.

Cách chế biến và thu hái
Cây được thu hái quanh năm, khi thu hái về người dân sẽ tuốt lá riêng, thân cây được cắt thành những miếng mỏng phơi khô, rễ cây được rửa sạch chặt miếng mỏng phơi riêng.

Thành phần hóa học
Trong cây có chứa các c…

Nấm phục linh thiên

Nấm phục linh thiên là một loại dược thảo cực hiếm, loại nấm này mới được phát hiện sử dụng một vài năm gần đây ở Việt Nam và được gọi với tên nấm phục linh thiên. Ngoài ra nấm còn có tên gọi là phục linh thần (phục thần), phục linh bì, xích phục linh.

Người ta phân ra làm 2 loại nấm phục linh là: Phục linh thần và phục linh thiên:

Phục linh thần: là loại nấm phục linh mọc ở từ rễ một loại cây họ thông có tên cây vân sam
Phục linh thiên: là loại nấm phục linh mọc ra từ ngọn cây vân sam.
Tên khoa học
Poria cocos Wolf. Thuộc họ nấm lỗ

Khu vực phân bố
Loài nấm này cực hiếm, ở nước ta mới có một vài nơi phát hiện được loại nấm này. Nơi phát hiện nhiều nấm phục linh là dãy Hoàng Liên Sơn (Nơi có những cánh rừng cổ thụ hàng ngàn năm), ngoài ra nấm phục linh còn được tìm thấy ở vùng núi của tỉnh Lâm Đồng, Đà Nẵng.

Bộ phận dùng
Bộ phận dùng là phần nấm mọc ra từ ngọn cây vân sam. Nấm này càng lớn thì càng có giá trị, hiện nay kỷ lục củ nấm phục linh thiên có kích thước lớn nhất là 14kg tại Yên …