Chuyển đến nội dung chính

Quả la hán

Quả la hán còn có tên gọi khác là la hán quả, quả mộc miết. Đây là một loại thảo dược được người Trung Hoa đánh giá rất cao bởi nó có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tên khoa học
Momordica grosvenori swingle. Thuộc họ bí
Khu vực phân bố
Cây la hán không có ở nước ta. Hiện nay la hán được trồng nhiều ở Trung Quốc, hàng năm ta vẫn phải nhập nguồn nguyên liệu này.
Hiện nay ta đang có chương trình trồng thử nghiệm cây la hán, nếu thành công sẽ mở ra triển vọng mới cho nền nông nghiệp nước nhà.
Bộ phận dùng
Quả la hán là bộ phận được dùng làm thuốc.
Cách chế biến và thu hái
Người ta thường hái quả la hán thời điểm tháng 7 đến tháng 9 hàng năm, đem quả sấy khô, xếp trong hộp giấy kín bảo quản làm thuốc.
Thành phần hóa học
Trong quả có một lượng đường glucoza thiên nhiên rất cao (Loại đường này rất tốt cho sức khỏe, bệnh nhân tiểu đường vẫn có thể sử dụng được). Ngoài ra la hán còn có các hoạt chất khác như: saponin, rất nhiều axit amin, flavonoid, vitamin và các nguyên tố vi lượng.
Cây la hán
Tính vị
Quả la hán có vị ngọt, tính mát. Vào 2 kinh phế, đại tràng.
* Công dụng của quả la hán
Theo y học cổ truyền quả la hán có một số tác dụng sau:
  • Bồi bổ, giảm mệt mỏi uể oải
  • Mát, thanh nhiệt giải độc cơ thể rất hay
  • Tăng cường chức năng bộ máy tiêu hóa
  • Giảm lão hóa, làm đẹp da, tóc
  • Phòng ngừa, điều trị ho
  • Ngăn ngừa bệnh tim mạch
  • Đối tượng sử dụng
  • Mọi người kể cả người bệnh và người bình thường đều nên sử dụng vị thuốc này
Cách dùng, liều dùng
  • Liều dùng: 1-2 quả/ngày
  • Cách dùng: Quả khô thái mỏng, hãm với 1 lít nước sôi uống trong ngày.

Nguồn: Tổng hợp Online

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cây muối

Cây muối còn có tên gọi đông y là Diêm phu mộc, tổ sâu trên cây muối còn gọi là vị thuốc ngũ bội tử. Cây muối được biết tới là một vị thuốc nổi tiếng trong bài thuốc nam điều trị bệnh suy thận.


Tên khoa học
Cây muối có tên khoa học là: Rhus semialata Murr. Thuộc họ đào lộn hột
Ngũ bội tử tên khoa học: Galla sinensis

Khu vực phân bố
Là loại cây thân gỗ mọc hoang, cây muối phân bố ở hầu hết các tỉnh miền núi của nước ta, cây mọc nhiều ở các tỉnh Hòa Bình, Ninh Bình, Thanh Hóa, Quảng Nam, Lâm Đồng…. Đặc biệt là các tỉnh miền Nam, Tây Nguyên có rất nhiều cây muối mọc hoang.

Bộ phận dùng
Toàn cây gồm lá thân và rễ đều được sử dụng để làm thuốc. Ngoài ra trên cây còn thường có kén của con sâu làm tổ trên cây muối, đây cũng là một vị thuốc quý có tên ngũ bội tử.

Cách chế biến và thu hái
Cây được thu hái quanh năm, khi thu hái về người dân sẽ tuốt lá riêng, thân cây được cắt thành những miếng mỏng phơi khô, rễ cây được rửa sạch chặt miếng mỏng phơi riêng.

Thành phần hóa học
Trong cây có chứa các c…

Ngũ gia bì, cây chân chim (lá lằng)

Tên khác của Ngũ gia bì
Ngũ gia bì còn có tên gọi là Cây chân chim ( cùng họ với Nhân sâm ), một số địa phương miền núi phí Bắc còn gọi là : Cây lá lằng, cây đáng, cây chân vịt, Sâm nam, may tảng …
Tên khoa học
Acanthopanax aculeatus Seem.

Khu vực phân bố
Ở Việt nam Cây ngũ gia bì (chân chim) thường mọc hoang dại ở khắp các sườn đồi từ Bắc trí Nam, đặc biệt là các tỉnh miền núi phía bắc.
Ở tỉnh Hòa Bình cây chân chim mọc rất nhiều ở sườn đồi và ven suối.
Bộ phận dùng Điểm đặc biệt của Ngũ gia bì, chân chim là không sử dụng toàn bộ thân làm thuốc. Mà chỉ dùng vỏ của thân, vỏ của rễ và rễ nhỏ để dùng làm thuốc Ngoài ra lá cũng được dùng làm thuốc điều trị sưng đau. Cách chế biến và thu hái Cách chế biến đơn giản nhất là rửa sạch đất cát, bóc lấy vỏ hoặc thái mỏng nếu lá rễ nhỏ, rồi phơi hoặc sao khô. Thành phần hóa học Trong cây thuốc có các hoạt chất: Saponin, tanin, tinh dầu. Tính vị Ngũ gia bì có vị đắng chát, tính mát
* Công dụng Tác dụng làm vị thuốc bồi bổ cơ thể Tác dụng điều trị cảm số…

Nấm linh chi Hàn Quốc

Nấm còn có tên gọi khác là Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung. Tên Linh chi có nghĩa là một loại nấm quý hiếm.

Tên khoa học
Ganoderma lucidum. Cây thuộc họ nấm lim (Ganodermataceae)

Khu vực phân bố
Nấm linh chi được sử dụng đầu tiên tại Trung Quốc, Hàn Quốc và Việt Nam. Thời gian trước đây nguồn nấm chủ yếu được thu hái từ rừng tự nhiên. Sau này khoa học công nghệ phát triển Nấm đã được nhân gióng thành công và trồng nhân tại Tại Hàn Quốc, Nhật Bản.

Từ năm 2000 đến nay, Việt Nam đã du nhập công nghệ trông nấm Linh Chi, hiện nay nước ta đã có thể trồng được loại nấm quý hiếm này (Song Việt Nam mới nuôi trồng được nấm cỡ nhỏ, kỹ thuật trồng nấm còn chưa bắt kịp được kỹ thuật của Hàn Quốc và Nhật bản).

Bộ phận dùng
Toàn bộ cây nấm đều được dùng làm thuốc.

Cách chế biến và thu hái
Phải mất từ 4-6 tháng thậm trí 1 năm mới được cây nấm thành phẩm. Nấm thu hái về sẽ được cắt bỏ phần chân nấm, phơi khô đóng gói làm thuốc.

Ngoài ra nấm còn được chế biến thành dạng bột hoặc thái miếng mỏng (…