Chuyển đến nội dung chính

Sâm ngọc linh

Sâm Ngọc Linh vốn được người dân Xê Đăng sống dưới ngọn núi cao nhất miền Trung dùng để chữa bệnh. Họ gọi đó là “thuốc dấu”. Ngoài ra cây còn có tên là sâm Việt Nam, sâm trúc, trúc tiết nhân sâm

Tên khoa học
Panax vietnamensis loài sâm của Việt Nam.
Khu vực phân bố
Sâm Ngọc Linh loại biệt dược đặc hữu chỉ có ở đỉnh núi Ngọc Linh (đây là đỉnh của khối núi cao nhất miền Trung 2.100m so với mực nước biển, núi Ngọc Linh thuộc địa phận các tỉnh Kon Tum, Gia Lai, Quảng Nam, Quảng Ngãi. Ngọn núi này nằm trên dãy Trường Sơn người đã từng xảy ra chiến tranh vô cùng ác liệt.
Những năm 70 sâm Ngọc Linh mọc rất nhiều và những tán rừng trên đỉnh núi Ngọc Linh cây mọc dày thành từng bụi dưới tán rừng dọc theo các ven suối và những nơi đất có chứa nhiều mùn, độ ẩm cao.
Cách chế biến và thu hái
Là loài cây sống lâu năm, có những cây sống đến hàng trăm năm. Theo truyền thuyết sâm ngọc linh có tuổi càng lâu thì càng có giá trị về y học thậm chí là vô giá.
Ở nước ta hiện nay có nhiều gia đình lưu giữ được các cây sâm quý có tuổi đến hàng trăm năm. Những cây này được người dân đưa từ rừng về nhà trồng để nhân giống, có gia đình đã trở thành tỷ phú với vườn sâm trị giá hàng chục tỷ đồng.
Thành phần hóa học
Kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học Việt Nam và Liên Xô từ những năm 70 đã tìm ra trong sâm Ngọc Linh có đến 52 hợp chất saponin, đây được coi là loài sâm có hàm lượng saponin cao nhất trên thế giới, vượt qua cả sâm Triều Tiên với 25 hợp chất Saponin.
Trong năm 52 hợp chất saponin có trong sâm Ngọc Linh thì có 26 hợp chất đã biết đều có ở trong các loại nhân sâm Triều Tiên, sâm Mỹ, sâm Hàn Quốc, còn lại 26 hợp chất saponin khác thì chỉ có ở sâm Ngọc Linh mà các loại nhân sâm khác trên thế giới không có.
*Công dụng của sâm ngọc linh
Dựa vào các kết quả nghiên cứu và thực tiễn sử dụng người ta thấy rằng sâm Ngọc Linh có tác dụng tốt hơn cả các loại sâm khác như nhân sâm Triều Tiên sâm Hàn Quốc.
Thời điểm những năm 80 giá bán sâm Ngọc Linh ngang bằng sâm Triều Tiên, có lúc giá cao hơn sâm Triều Tiên. Hiện nay giá bán sâm ngọc linh đã cao gấp nhiều lần so với sâm Triều Tiên. Chính vì vậy mà nhiều người Hàn Quốc còn sang tận Việt Nam để mua cho kỳ được loại nhân sâm quý này để về làm thuốc chữa bệnh. Sau đây là một số tác dụng của sâm ngọc linh;
  • Tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch
  • Tác dụng chống lão hóa
  • Tác dụng phòng ngừa hỗ trợ điều trị bệnh ung thư
  • Tác dụng tăng cường và bảo vệ tế bào gan
  • Tác dụng tăng cường khả năng sinh lý
  • Giúp tăng cân, điều trị suy nhược thần kinh
  • Tác dụng điều trị huyết áp thấp

Đối tượng sử dụng
Mọi người đều có thể sử dụng sâm Ngọc Linh để bồi bổ, tăng cường sức khỏe. Đặc biệt là những trường hợp sau:
  • Người bị suy nhược thần kinh trầm cảm
  • Người gầy người mới ốm dậy người có sức khỏe yếu
  • Người bị suy giảm chức năng sinh lý, xuất tinh sớm
  • Người bệnh huyết áp thấp
  • Bệnh nhân ung thư

Củ sâm
Rượu sâm ngọc linh
Cách dùng, liều dùng
Hiện nay hầu hết sâm Ngọc Linh đều được bán ở dạng củ tươi, cách dùng như sau:
  • Cắt một lát sâm mỏng để ngậm hoặc nhai rồi uống 1 ly nước.
  • Cách ngâm rượu sâm Ngọc Linh: một kilôgam sâm Ngọc Linh tươi có thành ngâm với 5 lít rượu 40 độ. Sâm đem rửa sạch, lau khô, tráng qua rượu rồi ngâm trong thời gian 3 tháng là dùng được.

Lưu ý khi sử dụng
  • Không dùng cho phụ nữ đang mang thai.
  • Không dùng sâm vào buổi tối vì có thể gây mất ngủ hoặc khó ngủ
  • Không dùng cho người thể hàn, đi cầu phân lỏng

Nguồn: Tổng hợp Online

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Cây muối

Cây muối còn có tên gọi đông y là Diêm phu mộc, tổ sâu trên cây muối còn gọi là vị thuốc ngũ bội tử. Cây muối được biết tới là một vị thuốc nổi tiếng trong bài thuốc nam điều trị bệnh suy thận.


Tên khoa học
Cây muối có tên khoa học là: Rhus semialata Murr. Thuộc họ đào lộn hột
Ngũ bội tử tên khoa học: Galla sinensis

Khu vực phân bố
Là loại cây thân gỗ mọc hoang, cây muối phân bố ở hầu hết các tỉnh miền núi của nước ta, cây mọc nhiều ở các tỉnh Hòa Bình, Ninh Bình, Thanh Hóa, Quảng Nam, Lâm Đồng…. Đặc biệt là các tỉnh miền Nam, Tây Nguyên có rất nhiều cây muối mọc hoang.

Bộ phận dùng
Toàn cây gồm lá thân và rễ đều được sử dụng để làm thuốc. Ngoài ra trên cây còn thường có kén của con sâu làm tổ trên cây muối, đây cũng là một vị thuốc quý có tên ngũ bội tử.

Cách chế biến và thu hái
Cây được thu hái quanh năm, khi thu hái về người dân sẽ tuốt lá riêng, thân cây được cắt thành những miếng mỏng phơi khô, rễ cây được rửa sạch chặt miếng mỏng phơi riêng.

Thành phần hóa học
Trong cây có chứa các c…

Ngũ gia bì, cây chân chim (lá lằng)

Tên khác của Ngũ gia bì
Ngũ gia bì còn có tên gọi là Cây chân chim ( cùng họ với Nhân sâm ), một số địa phương miền núi phí Bắc còn gọi là : Cây lá lằng, cây đáng, cây chân vịt, Sâm nam, may tảng …
Tên khoa học
Acanthopanax aculeatus Seem.

Khu vực phân bố
Ở Việt nam Cây ngũ gia bì (chân chim) thường mọc hoang dại ở khắp các sườn đồi từ Bắc trí Nam, đặc biệt là các tỉnh miền núi phía bắc.
Ở tỉnh Hòa Bình cây chân chim mọc rất nhiều ở sườn đồi và ven suối.
Bộ phận dùng Điểm đặc biệt của Ngũ gia bì, chân chim là không sử dụng toàn bộ thân làm thuốc. Mà chỉ dùng vỏ của thân, vỏ của rễ và rễ nhỏ để dùng làm thuốc Ngoài ra lá cũng được dùng làm thuốc điều trị sưng đau. Cách chế biến và thu hái Cách chế biến đơn giản nhất là rửa sạch đất cát, bóc lấy vỏ hoặc thái mỏng nếu lá rễ nhỏ, rồi phơi hoặc sao khô. Thành phần hóa học Trong cây thuốc có các hoạt chất: Saponin, tanin, tinh dầu. Tính vị Ngũ gia bì có vị đắng chát, tính mát
* Công dụng Tác dụng làm vị thuốc bồi bổ cơ thể Tác dụng điều trị cảm số…

hoa tam thất

Ngoài củ tam thất (Kim bất hoán) là một trong những dược liệu quý được dùng phổ biến, hoa của cây tam thất cũng được cũng là một vị thuốc được sử dụng rất nhiều trong y học cổ truyền.

*Những tác dụng quý của Hoa tam thất:
Tác dụng điều trị mất ngủ, mơ sảng, khó ngủ, ngủ không sâu giấc (Tác dụng này của Hoa tam thất là vô cùng hiệu quả, kể cả với những người mất ngủ kéo dài, kinh niên. Hoa tam thất sẽ giúp bạn giải quyết bệnh mất ngủ một cách triệt để với hiệu quả đáng kinh ngạc).
Tác dụng ổn định huyết áp kể cả người mắc huyết áp cao và huyết áp thấp, Hoa tam thất đều có tác dụng rất tốt.
Tác dụng tăng lực: Giúp giảm căng thẳng mệt mỏi khi bạn phải làm việc nặng nhọc với cường độ cao ( Đặc biệt trong những ngày mùa hè oi bức )
Tác dụng tốt cho hệ tuần hoàn, tim mạch: Hoa tam thất được chứng minh là vị thuốc rất tốt cho hệ tim mạch. Những bệnh nhân tim mạch nên sử dụng Hoa tam thất hàng ngày để có một trái tim khoẻ mạnh.
Tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, giúp ổn đị…