Chuyển đến nội dung chính

Sâm xuyên đá

Sâm xuyên đá còn có tên gọi khác là cây sâm dây, sâm đá, sâm phá thạch. Đây là một loài sâm đặc biệt khi có thể mọc xuyên qua các tảng đá, đặc sản của các tỉnh miền núi đá phía Tây Bắc.
Tên khoa học
Đang cập nhật:……
Khu vực phân bố
Sâm xuyên đá mọc ở các dãy núi đá vùng Tây Bắc nước ta, nhiều nhất ở dãy Hoàng Liên Sơn. Cây mọc nhiều ở các tỉnh Yên Bái, Tuyên Quang, Lào Cai….
Hiện nay nguồn dược liệu này vẫn dựa 100% vào tự nhiên, cây sâm xuyên đá rất khó trồng, nơi sâm đá mọc phải có khí hậu, thổ nhưỡng phù hợp thì cây mới mọc. Bởi vậy cho đến nay vẫn chưa có nơi nào nhân giống, trồng đại trà được.
Bộ phận dùng
Toàn cây bao gồm thân, lá rễ đều được dùng làm thuốc.
Rễ: Cây có bộ rễ dài, khỏe có thể mọc xuyên qua những tảng đá nên được gọi là sâm xuyên đá. Bộ rễ của cây sâm xuyên đá rất quý, được sử dụng đểm làm thuốc.
Thân, lá: Ngoài ra thân và lá cũng là những bộ phận có nhiều dược tính quý tốt cho sức khỏe nên cũng được dùng làm thuốc.
Cách chế biến và thu hái
Thu hái: Do nhu cầu của người dân nên hiện nay cây sâm đá hiện nay được thu hái quanh năm. Thời vụ chuẩn là vào mùa thu, thời gian bắt đầu từ tháng 9 đến tháng 11 hàng năm (Đây là thời điểm cây bắt đầu rụng lá, tất cả các chất đều tập trung vào bộ rễ) thời gian này cây có nhiều dược tính nhất.
Chế biến: Rễ sâm xuyên đá rất dài, có đoạn rễ dài tới gần 2m, sau khi đào về sẽ được rửa thật sạch, cắt ngắn dùng tươi. Hoặc đem thá mỏng phơi khô làm thuốc.
Thành phần hóa học
Theo các tài liệu cây sâm đá có 2 hoạt chất chính: Saponin, phenol glucoside.
Hoạt chất saponin trong cây sâm đá có hàm lượng rất cao, hàm lượng này được cho là còn nhiều hơn ở nhân sâm Triều Tiên và chỉ thấp hơn lượng saponin có trong sâm ngọc linh tự nhiên. (Saponin là một chất quý thường thấy trong nhân sâm, giúp bồi bổ và tăng cường sức khỏe).
Hạt chất phenol glucoside có công dụng tăng cường miễn dịch, dùng trong phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư, tăng cường khả năng hoạt động bền bỉ cho cơ thể.
cây sâm xuyên đá
Tính vị
Cây sâm xuyên đó có vị ngọt nhẹ, mùi thơm, tính bình vào 2 kinh tâm, can.
* Công dụng của cây sâm xuyên đá
Theo các nhà nghiên cứu thì công dụng của sâm xuyên đá có thể sánh ngang với nhân sâm Triều Tiên, không muốn nói là tốt hơn khi xuyên đá được thu hái từ rừng tự nhiên, trong khi đó nhân sâm Triều Tiên hiện nay chủ yếu được trồng.
  • Tăng sức bền cho sơ thể
  • Tăng cường trí nhớ
  • Giảm quá trình lão hóa
  • Phòng ngừa bệnh ung thư
  • Tăng cường sinh lý cả nam, nữ
  • Tăng cường và phục hồi chức năng gan

Đối tượng sử dụng
Là một vị thuốc đa công dụng, vừa dùng để điều trị bênh, vừa dùng phòng bềnh và tăng cường sức khỏe. Do vậy người bình thường và người bệnh đều sử dụng được.
Cách dùng, liều dùng
Cách sắc uống: Sâm đá tươi 30g (hoặc 15g khô) sắc với 1 lít nước uống trong ngày.
Cách ngâm rượu sâm xuyên đá: Có thể ngâm tươi hoặc ngâm khô
  • Ngâm tươi: Rễ sâm tươi 1kg đem rửa sạch, cắt thành từng đoạn dài khoảng 25cm (Tùy theo kích thước bình ngâm) để dáo nước rồi ngâm với 3 lít rượu 40 độ. Ngâm 3 tháng dùng dùng được.
  • Ngâm khô: Rễ sâm khô 1kg (Thái mỏng hoặc cắt đoạn phơi khô) đem sao vàng, hạ thổ rồi ngâm với 5 lít rượu 40 độ. Ngâm trong thời gian 3 tháng là dùng được.
  • Cách dùng: Dùng trong mỗi bữa ăn, mỗi bữa dùng 2-3 ly nhỏ (Lưu ý: Mỗi ngày dùng không quá 80ml rượu = 6 ly nhỏ).
  • Mùi vị, tác dụng: Rượu sâm xuyên đá có mùi thơm dịu, vị ngọt uống rất phấn khích, chỉ cần 1 lần sử dụng bạn sẽ nhớ mãi cái mùi vị thơm ngon ấy. Đặc biệt hơn là sau khi sử dụng bạn sẽ cảm thấy cơ thể sảng khoái, tràn đầy sinh lực và năng lượng. Hãy sử dụng và cảm nhận về chất lượng sản phẩm bạn nhé.

Rượu sâm xuyên đá
Lưu ý khi sử dụng
Do có lượng hoạt chất saponin cao nên khi sử dụng sâm đá các bạn không dùng quá liều theo hướng dẫn ở trên. Nếu dùng quá nhiều sẽ làm giảm hiệu quả của thuốc.
Có tác dụng ngang hàng với nhân sâm, nhưng giá bán xuyên đá chỉ bằng 1/5 lần giá bán nhân sâm, trong khi đó hiện nay nếu không cẩn thận có nguy cơ mua phải nhân sâm giả có bán tràn lan trên thị trường.
Nguồn: Tổng hợp Online

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

hoa tam thất

Ngoài củ tam thất (Kim bất hoán) là một trong những dược liệu quý được dùng phổ biến, hoa của cây tam thất cũng được cũng là một vị thuốc được sử dụng rất nhiều trong y học cổ truyền. *Những tác dụng quý của Hoa tam thất: Tác dụng điều trị mất ngủ, mơ sảng, khó ngủ, ngủ không sâu giấc (Tác dụng này của Hoa tam thất là vô cùng hiệu quả, kể cả với những người mất ngủ kéo dài, kinh niên. Hoa tam thất sẽ giúp bạn giải quyết bệnh mất ngủ một cách triệt để với hiệu quả đáng kinh ngạc). Tác dụng ổn định huyết áp kể cả người mắc huyết áp cao và huyết áp thấp, Hoa tam thất đều có tác dụng rất tốt. Tác dụng tăng lực: Giúp giảm căng thẳng mệt mỏi khi bạn phải làm việc nặng nhọc với cường độ cao ( Đặc biệt trong những ngày mùa hè oi bức ) Tác dụng tốt cho hệ tuần hoàn, tim mạch: Hoa tam thất được chứng minh là vị thuốc rất tốt cho hệ tim mạch. Những bệnh nhân tim mạch nên sử dụng Hoa tam thất hàng ngày để có một trái tim khoẻ mạnh. Tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, giú

Nấm linh chi Hàn Quốc

Nấm còn có tên gọi khác là Tiên thảo, Nấm trường thọ, Vạn niên nhung. Tên Linh chi có nghĩa là một loại nấm quý hiếm. Tên khoa học Ganoderma lucidum. Cây thuộc họ nấm lim (Ganodermataceae) Khu vực phân bố Nấm linh chi được sử dụng đầu tiên tại Trung Quốc, Hàn Quốc và Việt Nam. Thời gian trước đây nguồn nấm chủ yếu được thu hái từ rừng tự nhiên. Sau này khoa học công nghệ phát triển Nấm đã được nhân gióng thành công và trồng nhân tại Tại Hàn Quốc, Nhật Bản. Từ năm 2000 đến nay, Việt Nam đã du nhập công nghệ trông nấm Linh Chi, hiện nay nước ta đã có thể trồng được loại nấm quý hiếm này (Song Việt Nam mới nuôi trồng được nấm cỡ nhỏ, kỹ thuật trồng nấm còn chưa bắt kịp được kỹ thuật của Hàn Quốc và Nhật bản). Bộ phận dùng Toàn bộ cây nấm đều được dùng làm thuốc. Cách chế biến và thu hái Phải mất từ 4-6 tháng thậm trí 1 năm mới được cây nấm thành phẩm. Nấm thu hái về sẽ được cắt bỏ phần chân nấm, phơi khô đóng gói làm thuốc. Ngoài ra nấm còn được chế biến thành dạng bột hoặ

Nấm ngọc cẩu Hòa Bình

Giới thiệu về nấm ngọc cẩu Vì sao nấm có tên : Nấm ngọc cẩu: Vì nhìn hình dáng của cây nấm có màu đỏ tươi, lại rất giống bộ phận sinh dục của chó đực nên người dân gọi cây thuốc này là Nấm ngọc cẩu hay Cẩu pín. Tên khác Nấm ngọc cẩu còn có tên gọi khác là: Củ gió đất, cu pín, củ ngọc núi, hoa đất, xà cô, ký sinh hoàn, bất lão dược, địa mao cầu Tên khoa học Cynomorium songaricum Rupr Khu vực phân bố Nấm ngọc cẩu thường mọc trên các vùng núi cao khoảng 1.500m so với mực nước biển, chỉ những khu vực có khí hậu lạnh mới tìm thấy loại cây thuốc này. Ở nước ta nấm ngọc cẩu mọc nhiều  ở các tỉnh miền núi phí bắc như: Hòa Bình, Lào Cai, Sơn La, Điện Biên. Nhiều nhất là ở Hòa Bình, là một tỉnh miền núi, có khí hậu lạnh, ở các huyện vùng cao Tân Lạc, Mai Châu là nơi có nhiều cây nấm ngọc cẩu nhất. Nấm ngọc cẩu thường mọc và sống ký sinh trên rễ của những cây gỗ lớn mọc trong rừng sâu ẩm thấp. Hàng năm vào tháng 8 đến tháng 12 người dân mới phát hiện nấm ngọc cẩu trong